天气寒冷，晚饭来碗热鸡汤暖身又滋补殊不知，有人为了滋补在汤里添加中药“附子”炖汤导致鸡汤变毒汤4个人喝汤3个人严重中毒！近日，南宁4名男子为了补身子，在鸡汤中加入克附子，结果其中医院。鸡汤了加了克附子4人喝完后中毒送医1月9日晚，医院急诊科接诊了三名病人，他们年龄在40岁至60岁之间，都出现口角麻木，血压下降，心率减慢等症状，情况十分危急。经医生详细询问，4人晚饭时喝了鸡汤，且为了大补身体，炖鸡汤时加入了克附子。医院急诊科主任黄俊表示，平时附子入药一般是10克左右，而且还要分2次服用，“克这个量明显比我们日常医疗上、中医上治疗的用量超出很多，所以，我们就初步怀疑是附子中毒。”最终三人被确诊为，过量使用附子导致的乌头碱类植物中毒。据了解，含有乌头碱的中药主要有乌头、附子、草乌、雪上一枝蒿、落地金钱、血乌、铁棒锤等。“附子有补火助阳的功效，但有毒性；草乌和附子是毒性较强的中药材，如有需要，应在医生指导下加工食用，附子的中毒剂量和致死剂量相差不大，如果他们放的剂量再多一点的话，后果不堪设想。”医生表示，南方湿气重，草乌、川乌在中医方面有祛湿止痛、温经通络的效果，所以民间广泛用于煲汤或泡酒服用。但是量没把握好，经过不科学的内服之后，就会产生严重的不良后果。口服乌头碱0.2毫克即可中毒，3-5毫克即可致死，普通加工方法难以破坏其毒性。若自行加工食用草乌、附子等毒性中药材不当，极易产生心脏毒性，导致严重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。所幸三名患者就医及时，目前两名已经出院，有仍一名患者住院治疗，情况稳定。“土方子”泡药酒操作不当易引发中毒现在人们的养生保健意识越来越强，但有时候因不得其法而适得其反，急诊科每年都会接到一些因为饮用了自己制作的药膳、药酒而中毒的患者。医生提醒，有的人喜欢用“土方子”泡药酒，但由于使用到的药材种类多、成分复杂，再加上超量等问题，很容易造成中毒的情况，“少量饮用可能不会出现明显的症状，但长期饮用经过累积或者短期大量饮用的话，人就会出现比较明显的中毒症状。”提醒大伙，制作药膳、药酒时应在中医师的指导下进行。来源：法治最前线


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