为强力推进“净餐馆”专项行动工作，全面提升城市形象，加强夜市烧烤、饮食摊点食品安全监管，规范夜市食品经营秩序，保障群众的饮食安全，11月10日晚，沾益区市场监督管理局执法人员对城区和重点区域（炎方乡）夜市开展专项执法检查，确保全区人民舌尖上的安全。此次检查以夜市小吃、烧烤摊点为主要对象，重点检查了经营主体证照是否齐全、从业人员的健康证持证情况、以及经营场地环境卫生是否合格，餐饮用具消毒保洁是否符合要求，餐厨废弃物处理是否妥当、是否有销售不合格食品行为等内容。在检查的同时，执法人员进一步宣传食品安全有关的法律法规和“净餐馆”标准规范，普及食品安全知识，提醒经营户防范冬季白酒、草乌、附子等餐饮安全风险，强化经营户依法诚信经营意识，强调“净餐馆”专项行动的重要性。在夜市的显著位置公布了投诉举报电话，及时接受群众举报，积极减少食源性疾病的发生。此次检查共出动执法人员20人次，检查40余家烧烤店，检查食品经营单位20余家次。通讯员：肖红


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