“药酒”在中国有着悠久的历史传统，在中医保健文化中占有一席之地。“药酒”古时作“酒醴”或“醪醴”，是用饮料酒（粮食酒）浸出的中药澄明液体制剂，是传统古老成药剂型之一。

现代社会很多人也有自己泡药酒的习惯，然而由于缺乏相关专业知识，对药性不了解，经常把握不好药材的*性及用量，因此，饮用风险极高。年5月3日中午，重庆市璧山区发生一起居民饮用自配药酒中*事件，导致5人死亡，据调查这些自配药酒中含有雪上一枝蒿甲素、乌头碱等*性成分。

大家在使用一些民间偏方自制药酒时，应谨慎选择中药材。风湿病患者常用川乌、草乌泡酒，但这两种药材有一定的*性，所以必须使用炮制品，饮用时也要从小量开始逐渐增量。薄荷、白芷等芳香性药材遇酒精后，药性易挥发，不宜用在药酒的制作中。同时很多人喜欢用新鲜人参、山楂、乌梅等泡制药酒，如果密闭不好，酒精挥发，这些材料易变质导致胃肠疾病发生。

药酒也不是任何人都可以喝。一般老年人，多见气血虚弱，宜选择气血双补的药酒；体弱者，宜饮用滋阴、补血、生津的药酒；神疲倦怠、心悸失眠者，可选用安神补心的药酒；高血压患者不宜喝滋补类药酒；肝炎、肝硬化、消化性溃疡、心脏病、急慢性肾功能不全的患者，均不适宜服用药酒；酒精过敏、患各种皮肤病的人，也都不能喝药酒。妇女在妊娠期、哺乳期不适合饮用，经期也不宜服用活血性能强的药酒。

药酒一定要密封保存，以防止酒精挥发和细菌滋生，而且药酒不是泡得越久越好，如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用反而会降低，而且泡太久的药材也可能霉变。

由于药酒所含的药物成分不同，具有不同的功效和适用范围、禁忌等，因此必须认清自己的体质与身体状况后，根据医嘱有针对性地选择适宜的药酒，而对于自制药酒，需要谨慎饮用。

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