不知道你有没有留意到，不管是家庭里，还是平常街边的小餐馆里，总会出现几坛*澄澄的药酒。

泡桑葚、人参、枸杞、大枣的，那都只能算是“入门级别”；

草乌、*蛇、x鞭、蜈蚣是“进阶版”；

“封神之作”大概出现在《南方日报》年的报道里：民间有人把活的猫头鹰拿来泡酒，毛都不拔，只拿酒精冲洗一下……

万万想不到的是

“乱喝药酒，说走就走”

随着泡酒的操作越来越野，网上关于喝药酒死亡的新闻，也是层出不穷。

近日，云南省卫健委就公布：自年1-6月，因为家庭自行加工食用草乌及饮用，已发生过12起中*事件，致死4人。

（来源：微博截图）

年5月3日华龙网也曾报过此类事件，重庆市民任某在生日宴上拿出自己配的药酒请大家饮用，结果导致15人住院5人死亡。事件起因为药酒里含有的剧*中药。

（来源：视频截图）

药酒具有治病疗效吗？那为何用草乌泡酒为什么会导致中*甚至死亡呢？平时自家泡点药酒喝可以吗？今天我们邀请到成医院药学部主任李根教授来为大家一一作答！

把中药材放进酒里炮制

真的可以治病！

据李根教授介绍，药酒治病这种说法是有依据的。药酒是中医药的一种传统剂型，有着悠久的历史且疗效可靠。

早在距今年的皇帝内经中，其《素问·汤液醪醴论》一篇，就讲到“邪气时至，服之万全”。醪是浊酒，醴是甜酒。

到了汉朝，在司马迁的《史记·扁鹊仓公列传》中，已经明确无误地出现了“药酒”的称谓。

药酒根据使用方式，可分为外用和口服，根据药物选择的不同，大致可分为两类：

?一类为治疗类的药酒，一般用于治疗跌打损伤，风寒湿痹等。

?一类为滋补保健类药酒，多用于补气养血，补肝益肾，养心安神等。

用酒浸药，不仅能将药材中的有效成分溶解出来，使人易于吸收，而且由于酒性善行，能宣通血脉，还能借以引导药物有效成分到达需要治疗的部位，从而提高药效。

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那为何用草乌泡酒会导致中*呢？

医生：元凶为乌头碱

由于草乌有滋补肝肾、防脱发等功效，所以民间热衷于用草乌泡酒，但李根教授介绍，草乌等中药材中含乌头碱，有剧*，它是民间自制药酒中*事件频发的主要元凶。

服用不当可诱发心率失常，室性心动过速，神经肌肉信号传递异常，呼吸中枢抑制，恶心，呕吐，腹痛，腹泻等。此外，乌头碱还有胚胎和生殖*性，对细胞DNA具有损伤作用。

除草乌外，民间常见的川乌，草乌，雪上一枝蒿、附子，附片、落地金钱、铁棒锤等常见的泡酒材料里都含有乌头碱。

李根教授提醒，该类*性药材一般要经过相关的炮制处理后才能在临床使用，患者切不可在家自行使用，0.2mg乌头碱可引起中*，2-4mg即可致人于死地！！

药酒变*酒，仅一步之遥

专业把关，至关重要

“在适量的前提下，合理使用经过相关部门批准，正规厂家生产的药酒，以及在医生指导上制作的药酒一般没有风险，但不具有相关专业知识，盲目使用自制的药酒就会非常有风险。”

李根教授说，风险主要体现在两个方面：

一个是药物的选择与搭配。中药材的来源很复杂，如果搭配不当，可能会降低疗效，甚至产生新的*性成分；没有相关的专业知识容易误用非道地药材及含有*性成分的药材。

（左为金银花，右为断肠草）

除了含乌头碱的泡酒材料外，还有几类含有*性生物碱的中药材用于泡药酒，也可能导致中*反应，比如：

?含有钩吻碱的断肠草；

?含有东莨菪碱的曼陀罗；

?含有*臼*素的八角莲，江边一碗水；

?含有番木鳖碱的 ，等等。

此外，很多人相信所谓的偏方，用一些动物类药来自制药酒，这种行为同样很危险，比如一些有*的蛇类，蜈蚣，蝎子等，如果处理不当，其所含的*性成分同样可以导致饮酒者出现中*反应，危及生命。

二是缺乏医生指导，自制药酒容易服用过量。

药酒既有药性，也有酒性，即便是保健类药酒也不能随意豪饮，否则会对身体造成不必要的 。

基于上述原因，药酒虽好，但一定不能随意服用自制药酒。

，李根教授也会我们使用药酒提供了4点实用性的建议：

?购买渠道正规，质量合格的药酒。

?在医生的指导下制作、使用药酒，注意药酒的使用方式，服用剂量，服用温度及时间，出现不适，及时就医。

?如果需要服用其他药物治疗疾病期间，应注意所服用的药物与药酒之间的相互作用，避免对身体的 。

?育龄夫妇，高血压患者，肝病患者，冠心病患者等不宜饮用药酒。

每年都有饮用自制药酒而中*甚至死亡的新闻，但还是抑制不住有些人想亲自炮制药酒的心……科普之路任重道远，所以小伙伴们可以多多转发噢～

#互动#

你的家里有自制药酒的习惯吗？

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文/编辑：离离制图：半杯鱼

图：rf、







































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