各村（社区），各单位：

草乌、附片含有*性成分乌头类生物碱，对心脏*性大，用量过大可导致心肌麻痹而死亡，加工方法不当，难于破坏其*性，民间常有在秋冬季节煮食草乌、附片导致中*，或误饮其泡酒而引发中*，如不及时抢救，会导致心脏麻痹而死亡。近期我省楚雄州发生了1起较大级别的乌头碱中*事件，发病4人，死亡1人。今年以来，我市已相继发生7起食用草乌或附片中*事件，其中隆阳区发生了一起因饮用自制含有乌头碱*素的泡酒中*事件，发病4人，死亡2人。历年监测结果表明，每年10-12月为发病高峰，目前已进入民间传统食用乌头碱类（草乌、附子、附片等）药物的“进补”季节，鉴于乌头碱引起的中*是常见多发性食物中*，为有效预防和控制中*事件的发生，保障全乡人民群众的身体健康和生命安全，特发布以下预警信息：

一是严禁单位和个人加工出售以草乌、附片等*性中药材为原料的食品。餐饮经营单位、学校食堂、机关企事业单位食堂、建筑工地食堂、婚丧宴请和会议涉及集体用餐等严禁加工食用草乌、附片等*性中药材。

二是严禁聚众或集体食用加有草乌、附片等*性中药材为原料自行配制的药酒及其他食品，以防止集体性中*事件发生。

三是广大市民应在医生指导下正确使用草乌、附片等*性中药材。

四是草乌、附片是*性较强中药材，不是食品，不能作为食品食用，严禁采集草乌、附片时用口尝试。

五是食用草乌、附片等*性中药材后如果出现口、唇、舌发麻，脸部以及皮肤发痒或者有蚂蚁爬行感，恶心、心慌等中*症状时，医院救治。同时大量服用甘草水或者绿豆汤来解*。

湾甸傣族乡食品安全委员会办公室

年11月8日

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长按







































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