一说到咱们广东人

最多的评价就是“什么都吃”

“煲仔饭”“人头饭”“老婆饼”

……

其中，老广最爱莫过于煲汤

天气渐冷

当然少不了药膳

想想都觉得很养生

但

是

提醒各位吃货们

有种“药材”可千万别随意食用

否则可能会出大问题！

-年，云南省累计发生33起因自行烹调食用乌头类药材导致的突发公共卫生事件，中*人，死亡42人，病死亡率为24.14％。

日前，云南省*府食品安全办发出提醒：“（*）草乌、附子是*性中药材，不是食品，严禁作为食品、药膳食用。”

秋冬季节，部分地区民间有煮食草乌、附片等乌头类中药材“进补”的习俗，也有部分民众将其制成药酒服用，认为可以滋补身体、驱寒止痛。

因乌头碱*性极大，若自行加工不当、食（饮）用过量，极易引起食用者中*甚至死亡。

什么是乌头？

乌头类植物是指乌头属毛茛科的植物，常见有川乌、草乌、附子和雪上一枝蒿等，草乌、川乌是毛茛科多年生草本植物*草乌或乌头的母根，附子是其子根的加工品，该类植物含有滇乌碱、乌头碱、次乌头碱、新乌头碱等多种生物碱，均为大*药材。

由于该类药材*性极强，国务院制定的《医疗用*性药品管理办法》将其列入管理，一般要在炮制后方可作为药物使用，且购买和使用必须在医生指导下进行。

资料图。图据云南网

乌头类中草药急性中*的表现

食用乌头类中草药中*后，一般0.5-2小时即可发病。*性表现主要有心脏*性、神经*性和消化道*性等。

症状主要有——

口、舌及全身麻木，紧束感；

气促，呼吸困难，呼吸微弱，甚至停止；

心悸、四肢厥冷、血压下降、出冷汗、心动过速和各种心律失常，严重者心跳骤停；

流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

中*患者多因心律失常和呼吸抑制而死亡。

另外，禁*君也要提醒大家

有一些“药材”、“汤料”

千万不要随意购买或食用！

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年11月20日，阳江市阳西县公安局程村派出所在一次行动中，查获一批带有“冬虫夏草”标识的包装物品，里面的东西实际上是奶茶与冰*的混合物。查看详细报道2

今年6月24日，海南三亚市公安局天涯分局新居派出所破获一起*品案件，抓获涉嫌贩卖*品的男子时，当场从他身上缴获手机一部、新型*品“茶树菇”克。

这种“茶树菇”即迷幻蘑菇，含有一种被称为裸盖菇素的物质，服用后会使人产生幻觉，如果大剂量摄入会严重危害身体健康。查看详细报道小伙伴们在生活中

购买“汤料”要到正规交易场所哦

谨慎辨别

防止落入*品陷阱

来源：网信广东、阳江禁*、南国早报

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原标题：《广东人注意了！这类“药材”千万别用来煲汤！》