秋季腹泻高发...

最近大家都感觉到天气有点变凉，医院处了解到，秋季也是小孩腹泻的高发期，究竟日常我们需要注意什么？才能避免产生腹泻呢？

樾樾今年2岁，平时精灵活泼，

最近因为频繁腹泻，

导致他大量脱水并持续高烧！

*先生

樾樾爷爷

七八天前他是发烧，发烧之后就咳嗽。开始我们就当感冒那样，可能两三天之后才来这里，昨天拉了肚子最少有10次了，那个大便都是水状的，医生估计是一种病*，沙门氏病*，估计是食物感染的。

目前，樾樾仍需要继续住院观察。

据了解，秋季来临，天气降温，医院的儿科病房都有不少小朋友患有腹泻，而医生也表示，每年的10月份到第二年的2月份都是腹泻的高发期。

医生说，秋季腹泻主要是儿童的病*性肠炎，轮状病*是主要的病原体，这种病原体主要通过粪口传播，也可以通过空气呼吸道传播。

轮状病*

中山家长是怎样应对？

恭先生街坊

我们会先留意她会不会缺水，因为腹泻可能会有大量的水分会排出，身体的水分会严重不足，这种情况我们一般考虑会先帮她补适当的水，再看具体情况选择是否需要去就医。

最常用的就是益生菌，第二种就是腹泻的药，我们都会备用。还有一种腹泻灸会备在家里面，可以贴在肚子上面，可以暖肚子的。

儿科医生建议，小朋友一般发生轻微腹泻，可以自行在家休息，并服用基础性的药物。

医院儿科副主任医师：

先是呕吐，接着伴随发烧、拉肚子。最初呕吐的时候家长不需要太紧张，可以先让她的肠胃休息一下，暂时一到两个小时之内不吃东西，可以适当小量喝些水或者米汤、益生菌，还有蒙脱石散，这些在药房都能买到，都可以缓解小朋友腹泻的症状。

（图片来源于网络△）

医生说，如果小朋友出现持续频繁的呕吐、伴随有大量的腹泻、伴随尿量减少，持续发烧、持续的腹痛，甚至有血水样的大便，这种情况就需要尽快就医。

另外医生建议，儿童秋冬季肠胃较为敏感，街坊在饮食方面尤为注意。而记者从市食药监局了解到，在秋冬季频繁出现腹泻的不仅仅是儿童，成人出现腹泻的几率也比较大，而腹泻也是食品中*的表现之一，街坊在外出就餐的时候要格外留心！

蔡先全中山市食品药品监督管理局综合协调科副科长：

建议大家把食物加热的时间延长一些，这样可以确保食物充分的杀菌。

另外秋冬利用药膳进补

也要留意两点

蔡先全中山市食品药品监督管理局综合协调科副科长：

大家要到正规药店，购买药膳的原料，因为药材的原料它的外观很相似，比如我们广东就发生过一起五指毛桃和断肠草根混淆，引发的严重食物中*事件，所以大家要尽量小心！

为预防秋冬食物中*，

小卫士提醒您

一、禁食腐烂变质食品

各餐饮单位、大型聚餐及自办宴席组织者，要把好原料、贮存、烹调“三关”。不购买、加工、出售腐败变质、死禽畜肉等原料;正确贮存好食物原料;保证使用的食品原料、烹制加工方法、餐饮环境必须符合安全卫生要求。

二、禁食*性中药材

草乌、附片、附子是*性中药材，一切单位和个人不得出售以草乌、附片为原料的食品。各学校食堂、职工食堂、建筑工地食堂、婚丧宴席和会议聚餐场所等，严禁使用草乌、附片、附子等*性中药材和有*原料加工食物。

三、谨慎食用药膳

秋冬季节在食用药膳时，要充分掌握食、药两用药材烹制方法，若加工、食用方法不当，极易引起食物中*，请广大群众谨慎食用。

四、预防腌制类食品中*

腌制类食品会产生亚 盐，危害人体健康，建议不要多吃或常吃。腌制食品要使用合格的食盐和食品添加剂，不得使用亚 盐。日常生活中不能将亚 盐与食盐混放在一起。

五、安全吃火锅

火锅是秋冬季节受欢迎的餐饮方式，但吃火锅一定要做好食品安全。要做到生熟分离、防止交叉污染;食材必须充分煮熟煮透；慎用海鲜产品、四季豆、野蘑菇、鲜*花菜等食品，防止化学性食物中*的发生。

六、中*后处置

消费者在餐饮消费过程中，一旦发生身体不适或明显食物中*症状，医院诊治，并做好相关食物及呕吐物留样工作。及时拨打食品安全质量投诉或。

又到了每周一次的

“超级星期四”发福利时间！

准备好了吗？

问

如何确保食物充分杀菌？（单选）

A.加生蒜黑醋

B.延长加热时间

知道答案的你，赶紧回复“食品安全知多D+问题答案+手机号码”至“中山食品药品监管”







































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