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由于冬季气温低，水分蒸发量小而慢，苗木本正处于休眠状态，有不少的农民，来电咨询，想通过种植中药材来创收，又苦于不知道冬季种植什么中药材比较好。今天小编给大家整理了一下适合冬季几种药材，大家可以参考以下。

1、柴胡

柴胡是一种市场需求很高的药材之一，药用价值极其高，因此导致野生柴胡慢慢的枯竭，目前市场上流通的大部分都是人工种植的。应选择沙壤土或腐殖质土的山坡梯田栽培，不宜选择黏土和易积水的地段种植。

柴胡可在冬季或者春季播种，但是为了产量建议在冬季播种。这样来年的苗种存活率相对而言会高很多。其次经历过冬季的蛰伏，会将一些不合格的种子排除掉，春季就可以视情况补种，这样就一定程度的保证了产量问题。春季也是适合柴胡种子生长的季节，冬季播种也可以给予柴胡更多的优质发育时间。

2、薄荷

薄荷，别名野薄荷，多年生草本植物，产南北各地。薄荷具有喜温暖、湿润的特性，多栽培于温暖、湿润、向阳、地面平坦、排水良好的沙质土和壤土上。因为它的使用价值非常的广，是目前市场上非常受欢迎的一种药材，由于种植的面积减少，所以价格也在慢慢的回升。

种植时间在霜降至翌年立春前后均可进行，但提早在冬季下种，可促使翌春早抽芽，提高产量，种植方法分切根和整条种两种。

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