入冬以来，很多人药膳进补，少数人还有煮食草乌、自制附片等药材的习惯。为引导公众提高食品安全意识，消除不良饮食习惯，有效预防草乌、附片等*性中药材中*事件的发生，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全。连日来，曲靖市在全市范围内开展专项行动，严厉打击食品药品生产经营中添加草乌、附子等*性中药材的违法犯罪行为，防范中*事件的发生，保障人民群众饮食安全。

　　11月23日，曲靖市食品药品监管局、麒麟区市场监管局对辖区内的农贸市场、餐饮经营单位开展专项检查。

　　此次专项检查采取市区两级联动、上下互动、充分发挥监管资源优势，重点围绕农贸市场违法销售草乌、附子等*性中药材、食品经营单位（餐饮企业）在食品中违法添加草乌、附子、罂粟壳（籽）等非食用物质，强化对餐饮单位、火锅店的监督检查，严查煮食草乌、附子、罂粟苗等违法行为。

　　市食药监局相关负责人表示，针对秋冬药膳进补的习俗，曲靖各级食品药品监管部门多次发布食品安全预警公告，明确要求各相关部门加强对食药两用药材，特别是*性药材的使用知识宣传和监管，严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全管理办法》等法规规定加强对餐饮单位的监管；严禁一切单位和个人作为食品原料经营使用；严禁各类餐饮经营单位、学校食堂、机关企事业单位、建筑工地食堂，婚丧宴请和会议聚餐等群体性用餐时使用草乌、附子等*性中药材加工食物。严禁聚众或集体食用自行配制的加有草乌、附子等*性中药材的药酒及其它食品。

　　当天，市区两级食安监管部门专项检查出动执法人员17人，执法车辆4辆，检查农贸市场5家，食品经营户30户，药品经营企业3户，餐饮单位12家，并对重点的5家餐饮企业火锅底料进行罂粟壳碱现场快速检验，检验中均未发现相关可疑成份。

　　市食药监局相关负责人提醒消费者：珍惜生命，对草乌、附子等药品敬而远之，提高自我保护意识，尽可能地改变生活习惯。同时，希望广大消费者主动参与食品安全社会共治，发现违法行为请及时拨打进行投诉举报，食品药品监管部门将及时进行调查处理。

草乌、附片等均含有乌头类生物碱，对心脏*性大，用量过大可导致心肌麻痹而死亡。中*表现为唇、舌、颜面、四肢麻木及流涎、呕吐、烦躁、心慌、心率减慢或心动过速、肤冷、血压下降、早期瞳孔缩小后放大、肌肉强直、呼吸痉挛、窒息而危及生命。民间将草乌、附子作为冬季“补品”，是片面突出了草乌、附子的疗效，忽略了乌头碱的剧*，极为危险。

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