参考文献：

1.《中国药典》年版，国家药品监督管理局，化学工业出版社

2.《中药毒理学》，李建生主编，人民卫生出版社，第2版

人到中年，朋友相聚，总有人提议：“来点药酒，补补身子。”长辈送礼，常常精挑细选一瓶“补酒”，说是能“强身健体、活血通络”。

更有甚者，家里泡着一坛“祖传秘方”，蛇、虫、草、根齐上阵，喝上一口，仿佛能延年益寿。

但你有没有想过，这些所谓的“滋补”酒，真的补身子，还是在慢性毒害？

别急着反驳，我们今天不劝酒，而是揭开药酒和补酒的真相——它们对肝脏、神经系统、甚至你的寿命，可能都是一场长期的豪赌。

第一章：酒是补品，还是毒药？

古人云：“酒为百药之长。”但这句话的后半句被很多人忽略了：“亦是百病之源。”

为什么很多老人喜欢喝药酒？一方面，传统文化里，酒一直与养生挂钩，尤其是中药浸泡的“药酒”，好像披上了神秘的健康光环。

另一方面，人老了，总觉得身体亏空，补一补才踏实。

但问题是，补过头了，就成了负担。

我们先来揭开药酒的“神秘面纱”。

1.药酒的“酒”——这才是问题的关键

药酒和普通酒的最大区别是，它额外加入了中药材。

但这里有一个关键点被忽视了——它的本质依然是酒，依然含有乙醇。

乙醇是什么？简单来说，它是肝脏的头号敌人，神经系统的隐形杀手。

当你喝下一口药酒，乙醇进入肝脏，肝脏就不得不优先代谢它。

但乙醇代谢的过程会产生乙醛，这是一种强烈的毒性物质，会损伤肝细胞。

如果长期大量饮用，酒精性肝病、肝硬化、甚至肝癌，都可能找上门。

更要命的是，肝脏是一个沉默的器官，它受损时，不会哭不会喊，等到你发现问题，往往已经是晚期。

2.药酒的“药”——真的是补品吗？

我们再看看药酒里的中药成分。

很多人以为，泡在酒里的中药都是“补药”，但很多中药本身具有毒性。

比如：

·何首乌（可能导致肝损伤）

·川乌、草乌（含乌头碱，过量可致命）

·雄黄（含有砷，长期服用可能导致慢性砷中毒）

这些中药如果剂量掌握不好，或者与酒精发生复杂反应，可能会加重肝脏、神经系统的损伤。

换句话说，很多人以为的“补酒”，其实是在慢性伤害自己的肝和脑。

第二章：酒精如何一步步摧毁你的身体？

身边总有人说：“我喝了一辈子酒，身体没事！”

但你有没有发现，长期喝酒的人，很多都变得健忘、反应迟钝、甚至脾气暴躁？

这不是偶然，而是酒精对大脑的长期破坏。

1.酒精如何影响大脑？

酒精进入血液后，会直接穿过血脑屏障，影响神经递质的传递。

简单来说，就是让你的大脑“短路”。

·短期影响：喝醉后，你会感到眩晕、失去平衡、语言含糊，这都是因为酒精抑制了大脑的神经活动。

·长期影响：长期喝酒的人，大脑会发生萎缩，神经细胞会被慢慢毒害，导致记忆力下降、注意力涣散，甚至患上酒精性痴呆。

更可怕的是，这种伤害是不可逆的。

当你开始忘记熟悉的事情、找不到回家的路，才意识到问题，但已经来不及了。

2.酒精如何“偷走”你的寿命？

世界卫生组织（WHO）早就把酒精列为一类致癌物，和烟草、石棉属于同一级别。

长期喝酒的人，患肝癌、胃癌、食道癌的风险大幅增加。

更别提酒精还会影响心血管、免疫系统，让你的寿命在不知不觉中缩短。

第三章：如何远离“假养生，真伤身”？

既然药酒、补酒的风险这么大，那是不是所有的酒都不能喝？如何减少酒精对身体的伤害？

这里有几个实用的建议：

1.停止“自制药酒”

·别迷信“祖传秘方”，很多自制药酒的配方根本没有科学依据，反而容易导致中毒、肝损伤。

·没有医生指导，别乱泡药酒，尤其是含有毒性成分的中药，如何首乌、川乌、雄黄等。

2.适量饮酒，不要长期依赖“补酒”

·世界卫生组织建议，男性每天酒精摄入不要超过25克，女性不要超过15克（相当于一杯红酒）。

·如果已经有肝病、心血管疾病，最好完全戒酒。

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