草乌食用不当会夺命
北京什么医院治白癜风治的 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/11月13日下午,昆明发生一起8人因食用草乌导致乌头碱中*事件,急救人员将7名患者分别送医院医院、医院救治。目前,两人不幸中*身亡,3医院接受治疗和观察,另外3人生命体征平稳已经出院。 草乌能强身健体但食用不当会夺命 进入秋冬季节,云南部分地区群众有煮食草乌进补的习惯,但草乌是把双刃剑,既能强身健体,也会让人中*,甚至会夺人性命。每年,虽然我省相关部门都会对草乌、附片这类*性中药材进行防控预警,但民众食用草乌、附子导致中*事件时有发生。年1-6月,云南已发生因自行加工和食用草乌附子等乌头类物质引起中*甚至死亡的事件13起,发病62起,死亡4起。 医院药学部副主任张志清介绍,草乌是中医的常用温阳药材,对于阳虚证、寒湿痹痛、关节麻木疼痛等病症有很好的治疗功效。云南民间有用草乌泡药酒、炖肉的食疗养生习惯,特别是每年秋冬之交,霜降到立冬之间,云南称为“土*天”,民间更有“土*进补”习俗,常食用草乌炖鸡或炖排骨来温阳进补。 但草乌服用不当容易中*。张志清表示,服用草乌中*实际是“乌头碱中*”。乌头有剧*,人口服乌头碱3-5毫克即可中*致死。很多时候,草乌中*可能是因为时间没有煮够。有经验的人先少量尝试,看看会不会辣嘴、口舌发麻,有就说明时间没有煮够。还有,按照中药的煎煮方法,草乌煮开后就不能中途加入冷水,需要继续加水只能加沸水。 虽然草乌是个好东西,但是食用过多,低*性的乌头原碱达到了一定的量,*性也会累积起来。另外,在炮制过程中,稍有不慎就可能导致中*。 草乌是*性较强中药材,不是食品,不能作为食品食用,应谨遵医嘱,慎用此药。 |
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