5月3日中午，重庆市璧山区发生一起居民饮用自配药酒中*事件。生日宴上喝了有人自配的药酒，15医院，其中5人死亡！

面对这些痛心的事件，很多人不禁要问：药酒还能不能喝？自制药酒需要注意什么呢？今天让小编来为大家科普一下。

药酒通过内服或外用两种给药途径，在治疗内、外、五官等诸一些疾病中显示出了很好的效果。CFDA对药酒的管理可以分为药品类和保健品类，已注册药酒中绝大多数作为药品进行管理，而列为保健品类的药酒品种只有2种。因此，绝大部分药酒应当是“药”，而非单纯的“酒”。

酒具有发散之力，可作为心、肺、肝脏、胃经的引药，使药物能达到治疗部位发挥药效。酒精是一种良好的半极性溶剂，可提高某些药物成分的溶出度，增强药效。同时酒精具有的矫味作用，以掩盖一些药物的不良气味，方便临床服用。

药酒的制备方法通常分为发酵、浸提和配制3种。治疗类药酒的制备工艺比较严格，通常需要对药材的配方和组分进行科学配比，对制备温度和药材处理等环节进行优化， 的提高药物有效成分的溶出度。

而民间制备药酒通常采用药材浸泡的方法，多数依据炮制者经验，随意性较大，疗效无法保证。因此以治疗为目的使用药酒时应选择注明“国药准字号”的正规药酒。

在药酒中*的事件中，以乌头碱类药物的中*发生率 ，也是近期新闻中引发药酒中*的“罪魁祸首”。事件主角使用了*性很大中药材雪上一枝蒿，自行配置，未经专业的指导和炮制，自酿惨剧。

民间常用乌头碱类草药泡酒来治疗风湿性关节炎、跌打损伤等疾病。常见的乌头类药物有川乌、草乌、附子、雪上一枝蒿、落地金钱和搜山虎等。中*通常是由炮制不当或者内服使用剂量过大导致。

乌头碱中*剂量为0.2mg，服用3-5mg导致严重室性心律失常而致死。

除了乌头碱、八角莲、红茴香等植物药材可能导致中*之外，包括*蛇、*蝎等动物药材也不要自己炮制，特别要避免用活蛇直接泡酒。

使用含有*性药材的药酒应该选择正规药品，无论服用或者外用都应遵守使用剂量，不随意大量使用。

由于许多中草药具有强身健体的作用，而且副作用较小，选择这类药材泡酒不为治病，只为保健，而且相对安全。

自制保健类药酒时要注意以下几点：

泡制药酒应选择50-60度质量合格的白酒，对药材进行清洁、晾干等必要操作，减少水分带入，避免酒精浓度稀释，以防药材霉变。

泡制时间不应过长，一般15-30天就可饮用，泡制时间过长可能造成有效成分和酒精的挥发或增加有*成分的溶出释放。

选择合适的泡制器皿，采用具有良好密闭性的玻璃和陶瓷，避免使用金属和塑料器皿泡酒。

用新鲜动物尸体泡制的药酒不能直接饮用。动物皮肤和粘膜中可能含有寄生虫或者虫卵，直接饮用有很大风险，通过膜过滤技术去除比较安全。

不要擅自将多种药材随意泡在一起，矿物类药物不宜泡酒，药酒配方应该咨询医生，依据个人体质调配，避免药物禁忌。

药酒“药”性大于“酒”性，即便保健药酒也不能盲目豪饮用，滋补类药酒饮用过量会出现胸闷腹胀、心烦燥热等不良反应。一般推荐每次15-30ml，每日可分2-3次服用。

药酒不宜长期大量饮用，不喝来历不明的药酒，不适宜饮酒的人群应避免饮用。

一、《中国药典》（年版一部）收载*性中药材名单共收载*性药材83个：

大*（10个）：川乌、 、 粉、天仙子、 、 霜、红粉、闹羊花、草乌、斑蝥。

有*：（42个）：干漆、土荆皮、山豆根、千金子、千金子霜、制川乌、天南星、制天南星、木鳖子、甘遂、仙茅、白附子、白果、半夏、朱砂、华山参、全蝎、芫花、苍耳子、两头尖、附子、苦楝皮、金钱白花蛇、京大戟、制草乌、牵牛子、轻粉、香加皮、洋金花、常山、商陆、硫*、雄*、蓖麻子、蜈蚣、罂粟壳、蕲蛇、蟾酥、三棵针、白屈菜、臭灵丹草、狼*。

小*：（31个）：丁公藤、九里香、土鳖虫、川楝子、小叶莲、水蛭、艾叶、北豆根、地枫皮、红大戟，两面针、吴茱萸、苦木、苦杏仁、草乌叶、南鹤虱、鸦胆子、重楼、急性子、蛇床子、猪牙皂、绵马贯众、绵马贯众炭、蒺藜、鹤虱、大皂角、飞扬草、金铁锁、紫萁贯众、榼藤子、翼首草。

二、《医疗用*性药品管理办法》规定的28种*性中药材名单

砒石（红砒、白砒）、砒霜、水银、生 、生川乌、生草乌、生白附子、生附子、生半夏、生南星、生 、斑蟊、红娘虫、青娘虫、生甘遂、生狼*、生藤*、生千金子、闹阳花、生天仙子、雪上一支蒿、红升丹、白降丹、蟾酥、洋金花、红粉、轻粉、雄*。

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