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中药炮制是按照中医药理论，根据药材自身性质以及调剂、制剂和临床应用的需要，所采取的一项独特的制药技术。药材必须经过炮制成饮片之后才能入药，这是中医临床用药的一个特点，也是中医药学的特色。

炮制的目的

01

降低或消除药物的*性或副作用

(1)降*：川乌、草乌、附子、半夏、天南星、甘遂、大戟、 、斑蝥等。(2)可除去或降低药物的副作用——“减副”

02

改变或缓和药物的性能

改变或缓和药物偏盛的性味，达到改变药物作用的目的。如“四君子汤”、“炙甘草汤”中的甘草为炙甘草，取其甘温益气之功，以达补脾益气之功效。甘草经炮制后，其药性由凉转温，功能由清泄转温补，改变了原有的药性。

03

增强药物疗效

炮制可以通过多方面的影响增强药物疗效：(1)药材切制或热处理过程中，细胞破损、比表面积增大、药材质地或组织结构发生改变等→药效成分溶岀率上升。(2)药材在炮制条件下的热处理后，其细胞组织及所含成分发生一系列物理、化学变化，可使某些难溶于水的成分水溶性增加。(3)“逢子必炒”：多数种子类药材(决明子、莱菔子、芥子、苏子、韭子、青葙子等)外有坚硬的种皮，疏水性强，在煎煮过程中影响溶剂的浸润和渗透，造成药效成分不易被煎出，经加热炮制后种皮爆裂，质地变疏松，增加了与溶剂的接触面积，有利于成分的解吸与溶解，从而便于成分煎岀。(4)药物在炮制过程中可能产生新成分或增加有效成分的含量，从而增强疗效。如炉甘石煅制后， 锌转化为氧化锌，增强了解*、明目退翳、收湿敛疮等作用。(5)炮制过程中加入辅料与药物起协同作用，从而增强疗效。如款冬花、紫菀等化痰止咳药经蜜炙后，增强了润肺止咳的作用。

04

便于调剂和制剂

(1)某些根类药物的芦头(根上部之根茎部分)、皮类药材的粗皮(栓皮)、昆虫类药物的头足翅等均为非药用部位，常应除净。(2)有的虽是同一种植物，但由于部位不同，其药效作用亦不同，需分离。如麻*，其茎能发汗，其根能止汗。(3)矿物类、甲壳类及动物化石类药材通过加热等处理，使其质地酥脆而便于粉碎。

05

提高中药净度，确保用药质量和剂量

(1)皮类去掉粗皮(栓皮)。

(2)动物、昆虫类的头足翅需除净。

06

视频解析

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